আবর্জনা জমা দিলে খাবার মেলে যে ক্যাফেতে

যদি আপনি ক্ষুধার্ত থাকেন এবং কোনও টাকা খরচ না করে পেট ভরে খাবার খেতে চান, তাহলে আপনাকে ছত্তিশগড়ের অম্বিকাপুর যেতে হবে। এই জেলায় এমন একটি অনন্য ক্যাফে রয়েছে যেখানে প্লাস্টিকের বর্জ্য জমা দেওয়ার বিনিময়ে খাবার মেলে।

গার্বেজ ক্যাফে নামে পরিচিত এই ক্যাফেটি প্লাস্টিকের বোতল বা অন্যান্য বর্জ্য নিয়ে আসা ব্যক্তিদের বিনামূল্যে খাবার সরবরাহ করে থাকে।

বহিরাগতদের সতর্কবার্তা দিয়ে’ তাইওয়ানের চারপাশে যুদ্ধ মহড়া শুরু করলো চীন মালয়েশিয়ার সাবেক প্রধানমন্ত্রীর ১৫ বছরের কারাদণ্ড

ভারতে ধীরে ধীরে এ ধরনের ক্যাফের প্রচলন বাড়ছে। ছত্তিশগড়ের অম্বিকাপুর শহরে এমনই এক ক্যাফে নিয়ে প্রতিবেদন প্রকাশ করেছে বিবিসি। বিবিসি জানার চেষ্টা করেছে প্লাস্টিক দূষণ এবং মানুষের ওপর 'গার্বেজ ক্যাফে'-র প্রভাব আসলেই কতটা।

সংবাদমাধ্যমটি জানায়, ছত্তিশগড়ের অম্বিকাপুর শহরের এই ক্যাফেতে প্রতিদিন ক্ষুধার্ত মানুষ এসে হাজির হন গরম খাবারের আশায়। কিন্তু খাবারের খরচের জন্য তারা টাকা দেন না। পরিবর্তে দেন পুরোনো প্লাস্টিকের ব্যাগ, খাবারের মোড়ক, প্লাস্টিকের জলের বোতল ইত্যাদি।

অম্বিকাপুর মিউনিসিপ্যাল কর্পোরেশনের (এএমসি) পক্ষ থেকে এই ক্যাফে পরিচালনার দায়িত্বে রয়েছেন বিনোদ কুমার প্যাটেল। তিনি জানান, এক কেজি প্লাস্টিক বর্জ্যর পরিবর্তে একজন ভরপেট খাবার পেতে পারেন। সেখানে থাকে দু'রকমের তরকারি, ডাল, রুটি, সালাদ ও আচার। এছাড়া, আধা কেজি প্লাস্টিকের বিনিময়ে এখানে সিঙ্গারা বা বড়া পাভের মতো জলখাবার পাওয়া যায়।

ছত্তিশগড় শহরটি এই অভিনব উপায় বের করেছে যাতে ক্ষুধার নিবারণও হয়, আবার বর্জ্য প্লাস্টিকের কারণে হওয়া দূষণের মোকাবিলাও করা যায়। এখানে ২০১৯ সালে 'গার্বেজ ক্যাফে' চালু করা হয়, যার স্লোগান ছিল, ‘মোর দ্য ওয়েস্ট বেটার দ্য টেস্ট’।

এই উদ্যোগের অর্থায়ন হয় এএমসি-র স্যানিটেশন বাজেট থেকে। শহরের প্রধান বাস স্ট্যান্ডের কাছেই চালু করা হয়েছে এই ক্যাফে।